水果酵素的做法
步骤1
选用不要过分成熟的水果，品种随意，把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净，所有水果需彻底清洁，控干水分，切水果的菜板，刀，装酵素的容器，全部都要洗净，开水冲烫后晾干。
步骤2
*下面一层放水果，第二层放柠檬，第三层放糖，接下来就是一层水果一层糖，*顶部要放柠檬，柠檬上面再放较多糖覆盖。柠檬一定要去籽，糖的话可以选用冰糖，白砂糖，红糖都可以。
步骤3
接下来就耐心等待，在桶上做好时间标记，等待三个月即可发酵成功。头几天要每天开盖或者摇晃桶身，让所有水果都浸入液体，如果用勺子搅拌，就要保证勺子无油无水。
酵素的五个神奇作用
1、净化血液：当人体从外界摄入足够且适量的酵素以后，可以让快速的分解和排泄血液里面产生的垃圾，也可以快速的处理炎症所产生的*素，从而让血液处于一个良好的状态里面，避免出现血液循环不良的症状，也就可以预防和改善三高疾病。
2、赋活细胞： 当人体补充酵素之后，可以让细胞的活跃程度明显的提升，**的提升新陈代谢，从而可以通过细胞的自身修复能力来起到更好对抗疾病的作用，相对于药物治疗疾病有着更加**的优势，但是酵素不可以替代药物。
3、促进消化： 身体在缺少酵素的情况下就会出现消化缓慢的症状，如果没有酵素的存在，人体想要消化一顿饭的时间大概要几十年，可见酵素在人体消化食物的过程里面扮演着何等重要的角色。同时酵素还可以帮助细胞组织分解和代谢残留的一些废物、*素，让机体处于一个更健康的状态。
4、抵抗炎症：身体里面出现炎症的情况时有发生，此时需要大量的白血球来为细胞提供治疗伤口和抵抗炎症的力量，而酵素就可以为你提供较多的白血球，让身体里面的炎症快速的消除。此外酵素还可以刺激细胞分裂与繁殖，从而产生更多的抗体，对于疾病的治疗与预防起到很大的作用。
5、平衡酸碱：正常的人体应该术处于一个弱碱性的状态的，而由于有的人体质特殊或者出现了疾病的问题，就会大导致身体处于一个酸性的状态，会导致细胞的功能变弱，代谢减慢，抵抗力减弱，因此就很容易出现各种疾病问题。此时适当的补充酵素可以改变体内的酸碱状态，让身体重新回到弱碱的状态，有利于身心健康。
