含酸性的食物和水果有哪些
说白了酸性水果并并不是含有怪味的食材，只是与碱性食品相对性，历经消化吸收以后含有酸根的食材。酸性水果也是我们身体需要的一些食材，它具备消化吸收去湿气、推动消化吸收等功效。那麼生活起居中有什么食物是含酸碱性的呢？
一: 酸碱性食物大全
1:强酸碱性食品：鸡蛋黄、奶酪、甜品、白砂糖、蓝鳍金枪鱼、比目鱼、乳酪、西式糕点、柿子饼、乌鱼子、柴鱼等。
2:中酸碱性食品：香肠、培根肉、鸡脯肉、生猪肉、鱿鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子、鲔鱼、牛羊肉、吐司面包、麦子、鲜奶油、马肉等。
3:酸性食品：朱古力、空心粉、葱、高梁米、花生仁、葡萄酒、炸豆腐、紫菜、文蛤、乌贼、泥鳅鱼等。
二: 酸性水果菜谱强烈推荐菜心炒虾皮生产作法疫苗白菜心清洗切割成段，虾米皮3汤勺自来水略清洗。炒菜锅容易上火，加点油烧开，添加虾米皮，适当蒜末，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调料就可以上菜。此菜有健脾开胃，润肺止咳的作用，其丰富多彩的钙，磷，蛋白及维他命对体弱多病困乏，腰酸足软有一定的功效。秋冬季，早春服用最好。
桃仁拌芹菜生产作法疫苗莴笋取嫩茎清洗，入开水锅烫断生，捞起来用凉开水激凉控干，放盐、鸡精、色拉油搅拌;核桃肉用色拉油炒过，放到莴笋上，服用吃拌用，此菜滋补养生肾脏、黑发、降血压、可用春天。
木耳炒猪肝生产作法疫苗黑木耳泡发清洗撕朵。牛肝清洗切片状，在芡粉中抓芡匀称，在开水中焯一下。将牛肝放入八成热的锅中中，加蒜，葱末，姜片，食盐爆锅至熟，倒出。锅留底油，用灶火将木耳炒至亮滑透香，倒回牛肝，加鸡精，芝麻油炒匀即成。此菜为最好补血补气，补虚，清目之菜式，四季两相宜。
三: 酸碱性食品并并不是含有酸味的食品，只是指历经身体消化吸收、新陈代谢后转化成含有酸根的食品，这类食品一般含人体脂肪、糖原较多、如糖块、淀粉类食物食品(如稻米、白面粉)等。偏碱食品中带有较多的化学元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经人体消化吸收新陈代谢后转化成带正离子的碱性氧化物，可缓存酸碱性新陈代谢物质。
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