黑枣的吃法大全 黑枣怎么吃?
黑枣的吃法大全黑枣怎么吃?一、直接吃将蒸好的黑枣当零食吃。二、炖汤辅料黑枣煲猪尾汤材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许做法:1.猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。2.黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。3.取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。黑枣炖鸡材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯做法1.将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。2.将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。黑枣杞菟煲鸡蛋材料:药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量做法:1.锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。2.将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。3.水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。
三、泡茶黑枣灵芝茶原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量做法:1.黑枣去核,灵芝取半片。2.把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。3.焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。红糖黑枣姜茶原料:姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml。做法:1.姜切片,黑枣冲冼,准备红糖。2.锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟。3.放入适合自己甜味的红糖搅均。四、黑枣醋原料:黑枣1000g、陈年醋2000CC。做法:1.黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。2.黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。3.存入4个月后即可饮用。